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Farm to tableとは、読んで字のごとく「農場から食卓へ」の意味する、食に対する考え方のひとつ。生産者と消費者が物理的に、また概念として近い距離にあり、環境にも配慮したサステナブルな食材を地産地消するような食に関しての潮流を指す言葉です。

私たち「FARM to SMILE」は、生産地で丁寧に作られた食材の価値を、Farm to tableの先にあるあなたの笑顔までお届けする、生産者ブランドカンパニーです。

 

生産現場の仕組みづくりや既存の考え方にとらわれない新しい食文化の創造など、食に関わる全ての人が笑顔になれるよう、様々な活動をおこなっていきます。