【ティーパーティ・ムーブメント】
大阪中央区にオープンした新しい水辺の実験基地「β本町橋」"βイチ"にて、手焙煎で作るセルフほうじ茶スタンドを1日限定でオープンしました。
自分でお茶を焙煎してハンドドリップで飲むお茶。焙煎具合でそれぞれ違った風味をつくる、のむ、を体験していただきました。 ティーパーティ・ムーブメントは、さらにその手前の、茶葉をつくるところから体験できるマイ茶畑プロジェクト。
今年5月よりスタートする2022年度版の募集も始まっているので、気になる方はプロジェクトのホームページを見てください。
